Bojana Kudus

Suka makan soto gaaakkk? Kalo soto kerbau pernah nyobain gakk?? Nah waktu aku ikut ayah ke Kudus aku diajak makan soto di suatu tempat semacam food court gitcu deeh tapi orang sono bilangnya bojana … Nah makanan paling top di Kudus namanya ya Soto Kebo. Bahan utamanya daging kerbau dan asal mulanya makanan ini karena Sunan Kudus menyebarkan agama Islam ke Kudus di saat penduduk mayoritas beragama Hindu. Untuk menghormati penduduk yang beragama Hindu, Sunan Kudus menganjurkan bagi pemeluk agama Islam untuk tidak memasak daging sapi. Sebagai gantinya yaaaa daging kerbau itu laaah……… Rasanya sih gurih, rada lebih kenyal dari daging sapi… Aku surprise banget loooh dengan rasanya……….. Warna kuahnya kuning tapi bening gak keruh… So kalo kalian lewat Kudus jangan lupa mampir ke bojana dan pesan SOTO KEBO!!!